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8月19日(金)19時から、宮崎市の「若草hutte & co-ba miyazaki」1階のカフェスペースで、「冷や汁エバンジェリストと学ぶ冷や汁の過去・現在・未来」と題するイベントを開催します。 現在、校正が進んでいる冷や汁本『“万能”の伝統料理　冷や汁万歳』に書い...

7月4日(月)に、日本フードアナリスト協会のセミナールームで、冷や汁について話をさせていただくことになりました。 夏バテに「冷や汁」食べれば無敵。～日本一の冷や汁専門家から冷や汁の全てを学んで日本一の冷や汁を食べる経験は、一生に一度の体験とな...

食品製造に関わる皆さん、「ジャパン・フード・セレクション」をご存知でしょうか？ ご存じないという方も、「モンドセレクション」はご存知かと思います。 「モンドセレクション」は、食品に限らず、飲料、化粧品、ダイエット・健康食等を対象に、ベルギ...

この4月から西都市の企業誘致をお手伝いしているのですが、西都市役所の企業誘致担当者が上京されてきたので、19日、20日の2日間、西都市にワーケーションに来ていただいた企業5社の訪問に同行してきました。 同行に当たっては、限られた時間でスムーズに...

知人を通じてご紹介いただいたKONTACTO EAST STUDIO様からお話しをいただき、5月29日(日)に西麻布にあるイベントスペースで「兎と寅と冷や汁と」と題したイベントを開催することになりました。 冷や汁エバンジェリストとしては2年ぶりのイベント活動となり...

前職の退職と会社の設立をご報告する葉書を関係先に出していたところ、宮崎県を中心に「備長炭炭火やきとり 恵屋」など32店舗の飲食店を展開する株式会社マスコの守谷社長からお電話いただき、同社で製造する製品のサンプルを送っていただきました。 焼鳥...

定年退職後に起業することにしたものの、当面は無収入になるかもと覚悟していたら、幸いなことに株式会社キャスターから、宮崎県西都市の企業誘致を手伝って欲しいとのお誘いを受け、渡りに船と二つ返事で承知しました。誘われた背景としては、2011～2013...

会社作って、営業するのに必要なツールの筆頭は、名刺ではないでしょうか。何と言っても、会社名を覚えてもらって、必要ならWebサイトを見てもらったり、メールや電話をしてもらうためには、URLやメールアドレス、電話番号が書かれた名刺が欠かせません。...

会社設立には、会社の実印、代表者印、銀行印の3本の印鑑が必要になります。 Money Foward会社設立を使って設立準備していると、途中で3本セットをおすすめされるのですが、実はamazonを使うと、柘植(つげ)製の印鑑3本セットが安価に購入できるので、実は...